Helgalet finmalet

23Nov08

Först några varningsord för känsliga läsare. Författaren till följande text rör sig i utkanten av det som kan uppfattas som normalt i västerländsk kultur. Läsare som vet med sig att de har svårt att läsa om dessa ting eller en text från en författare med odiagnosticerad bokstavssjukdom bör i stället välja denna länk. Ni andra […]

Filed under: Kaffe   |  4 Comments
Etiketter:Bokstavsjukdom, Classic, Espresso, Finmalet, Gaggia, Haugaard, Johan & Nyström, Kaffe, Kaffekvarn, Koppi, Malning, Mazzer Mini, Otroligt manlig, Ristretto, Socker i kaffe

Koppi Black Bull • Maragogype

07Maj08

Jag har ett sensationellt gott kaffe i kvarnen. Kaffet heter Black Bull och är rostat (1 april) av microrosteriet Koppi i Helsingborg och betår av en gigantisk och vacker böna med namned Maragogype i det här fallet från Guatemala. Bönorna är mer än dubbelt så stora som vanlig Arabica (se bilden till vänster där de visas […]

Filed under: Kaffe   |  Leave a Comment
Etiketter:Coffee, Epsresso, Gaggia, Guatemala, Kaffe, Koppi, Maragogype, Mazzer Mini, Ristretto