Posts Tagged ‘Riesling’

Vintips

07Nov09

Har druckit några viner på senaste tiden som kan rekommenderas eller undvikas. Riktigt bra är: Fetzer Barrel Select Zinfandel 2006 för 119 kronor. Mycket fruktigt och gott. Bra till kött och på egen hand. Guigal Côtes-du-Rhône 2005 för 99 kronor. Klassiskt matvin. Smakar som om det kostar mycket mer. Inte alls lika bra är: Chapoutier […]


Vårsmaker

10Maj09

Under våren vaknar mitt intresse för mat och dryck igen efter vinterns monotoni i idet. Det har väl i mitt fall med värme och ljus att göra. På kaffefronten har det passerat några riktiga höjdare. J & N Maragogype Estate Nuevo Armenia är nu slutsåld som single och ingår i stället i 5 Estates Espresso 3.0. […]


Brand 1997

19Apr08

Jag gillar vin från Alsace i Frankrike. En av favoriterna är odlaren Zind-Humbrecht som gör koncentrerade, aromatiska och fruktiga viner i en egen stil med helt organiska metoder. För den som förknippar Alsace Riesling med vin som smakar gröna äpplen och har mineralig och hård syra borde prova en Zind-Humbrecht. Här finns ”extra allt” och odlaren […]