Posts Tagged ‘Zind-Humbrecht’

Vi drog en pava vitt till den varma mackan i fredags kväll. Återigen var det odlaren Zind-Humbrecht från Alsace som stod för produktionen och vinet härstammar från en välrennomerad vingård, Rangen utanför byarna Thann och Vieux-Thann längst i söder i Alsace. Här växer vinstockarna i vulkanisk jordmån. Detta är bland det bättre vita jag provat. Det är […]


Brand 1997

19Apr08

Jag gillar vin från Alsace i Frankrike. En av favoriterna är odlaren Zind-Humbrecht som gör koncentrerade, aromatiska och fruktiga viner i en egen stil med helt organiska metoder. För den som förknippar Alsace Riesling med vin som smakar gröna äpplen och har mineralig och hård syra borde prova en Zind-Humbrecht. Här finns ”extra allt” och odlaren […]