Archive for maj, 2008

Det låter nog lite bättre än det är i verkligheten, men vinstocken (Boskoop Glory) ser ut att må utmärkt i år. Frukten gillar den tidiga sommaren. I jämförelse med förra året kommer skörden att mångdubblas om värmen håller i sig. Annonser


Jag fördriver min ungdom med att arbeta på Historiska museet i Stockholm. Jag arbetar med IT och någon form av verksamhetsutveckling. En stor del av tiden går åt till att utveckla museets informationssystem för att hantera de groteskt stora samlingarna. Det finns kanske tio miljoner föremål och mer än 120-ton ben från människor och djur. […]


Amarone

24Maj08

Efter en kaosartad skitdag på jobbet i fredags och väl hemkommen i familjens trygga famn, ryckte jag fram en pava rött med simpel etikett att serveras till pastan. Vinet hetta Santa Sofia och är från årgången 2000 och jag kan inte påminna mig att jag köpt det. Det är en Amarone och det gillar både frun […]


Jag lär mig just nu mycket om kaffe och expanderar mina smakerfarenheter genom att halvsystematiskt prova igenom rosteriet Johan & Nytröms sortiment. En del kaffen uppfattar jag som ganska ordinärt (vilket kan bero på mig och mina brister; se Kaffelistan), men mycket är otroligt häftigt. Det finns kaffe med tydlig eftersmak av blåbär och det som […]


Vi drog en pava vitt till den varma mackan i fredags kväll. Återigen var det odlaren Zind-Humbrecht från Alsace som stod för produktionen och vinet härstammar från en välrennomerad vingård, Rangen utanför byarna Thann och Vieux-Thann längst i söder i Alsace. Här växer vinstockarna i vulkanisk jordmån. Detta är bland det bättre vita jag provat. Det är […]


  Den observante ser något lite ovanligt och ganska skrämmande i familjeidyllen på den vackra gula parkbänken framför kyrkan i den blomstrande tätorten Sveg i Härliga Härjedalen sommaren 1966. Har familjen Bodin fått en liten (men ganska glad) hårdrockare med fula gester som redan då hade påsar under ögonen eller är det en liten djävul? Länge trodde […]


Året röda vin 2007 bland svenska vinjournalister i Allt om vin hette Allesverloren Shiraz 2006 och är från producenten Allesverloren i Sydafrika och kostar 99 spänn. Jag köpte ett knippe oprövat och har nu provat fem flaskor under några månader och är grymt besviken. Jag förstår inte alls vad som är så märkvärdigt med denna […]


Ett nytt rum

10Maj08

Igår fick vi äntligen ett nytt rum i radhuslängan. Nu och framöver kommer mycket av tiden hemma att tillbringas på uteplatsen om vädret håller i sig. Här utövas även en del trädgårdsövningar och min stora passion – grillning.      


Jag har ett sensationellt gott kaffe i kvarnen. Kaffet heter Black Bull och är rostat (1 april) av microrosteriet Koppi i Helsingborg och betår av en gigantisk och vacker böna med namned Maragogype i det här fallet från Guatemala. Bönorna är mer än dubbelt så stora som vanlig Arabica (se bilden till vänster där de visas […]


Fotoblogg

06Maj08

Jag provar nu det nya WordPress-temat Monotone i en ren fotoblogg. Bakgrundsfärgen anpassas efter en färganalys av bilden. Spännande. Är det snyggt?


Hovetorp #3

04Maj08

Hovetorp #2

04Maj08